抱卵的蟹是母蟹 ， 母蟹最好吃的部分就是蟹黃，但是抱卵蟹已經(jīng)產(chǎn)卵，蟹黃的含量就會大大減少 ， 加上產(chǎn)卵需要消耗體力，螃蟹就會變瘦，自然口感就不好了，而且它的營養(yǎng)全在蟹子里邊了，它的肉相比較來說就沒那么好吃 。
抱卵的蟹為什么不好吃【抱卵的蟹為什么不好吃】
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