生蠔內(nèi)臟不可以吃，生蠔內(nèi)臟是重金屬污染物的聚集區(qū)，看顏色就可以發(fā)現(xiàn)顏色略黑的肉塊 ， 多是內(nèi)臟團(tuán) 。另外貝類的一根黑色的沙線也不能吃 。但現(xiàn)在很多養(yǎng)殖的生蠔內(nèi)臟都是比較干凈的，看起來(lái)比較白凈的內(nèi)臟是可以吃的，也可以用餐刀割掉不吃 。
生蠔內(nèi)臟能吃嗎【生蠔內(nèi)臟能吃嗎】
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