明蝦煮3-5分鐘即可成熟 。如果明蝦的個頭較大，煮五分鐘左右就熟了 。如果明蝦的個頭較小，煮三分鐘左右即可 。判斷明蝦是否成熟，可以觀看明蝦的身體顏色變紅，身體卷曲則表示已煮熟 。煮明蝦的時間不能過長，明蝦煮熟的速度較快 ， 時間過長會影響口感 。
明蝦煮幾分鐘熟
明蝦，也叫中國明對蝦、東方對蝦 ， 肉質(zhì)肥嫩，味道鮮美 ， 富含大量的蛋白質(zhì)，與圭業(yè)那白蝦和墨西哥棕蝦合稱為“世界三大名蝦” 。明蝦是海水蝦，主要生活在淺海泥沙層，壽命只有一年 。
挑選明蝦要從色澤、外殼、氣味、肉質(zhì)這四個方面來辨認(rèn) 。新鮮的明蝦一般都是青綠色，身體呈半透明，外殼較硬，有沾感，有彈性，肉質(zhì)緊密，非常有活力 。而且，新鮮的明蝦是沒有腥味的，有異味的明蝦可能是已經(jīng)變質(zhì)的，最好不要購買 。
【明蝦煮幾分鐘熟】在保存明蝦時，要把它的胡須剪掉，往容器中放一層冰，撒鹽，放蝦，再鋪冰，用麻袋封口，這樣可以保存一個星期 。如果想要長時間保存，可以把明蝦直接放入冰箱中冷凍 ， 質(zhì)量和口感都不會變 。
推薦閱讀
- 涼拌海帶絲要煮多久
- 海參怎么煮才好吃又營養(yǎng)
- 玉米煮多久就熟了，玉米煮多久最好吃
- 豆角炒了為什么更綠了，怎樣煮豆角又綠又好看
- 隔水煮土豆要多久才熟
- 時間煮雨歌詞表達什么意思 時間煮雨歌詞
- 毛豆煮多久能熟，毛豆煮多久口感最好
- 油燜茭白的做法，油燜茭白一般燒幾分鐘
- 金針菇煮5分鐘熟了嗎
- 毛豆煮多久合適，鹽水毛豆煮多長時間