先將番茄清洗一下，切成大小適宜的番茄粒 。金針菇切掉根部 ， 放入清水中浸泡一下洗凈，再撈起備用 。少量蒜、小蔥切碎備用 。然后將番茄倒入鍋中炒出番茄醬的狀態(tài) ， 再把金針菇倒入鍋中翻炒，翻炒片刻添加少量生抽、水，稍煮后放入小蔥、胡椒粉攪勻即可出鍋 。
金針菇怎么做好吃
材料準備：番茄、金針菇適量、廚房調料
番茄切粒
首先將番茄簡單清洗一下，切成大小適宜的小丁備用 。
【金針菇怎么做好吃】金針菇切段
先將金針菇去掉根部，然后放入清水中浸泡一下，洗凈后撈起備用 。
配料準備
將少量的蒜、小蔥切碎備用 。
翻炒
先將番茄倒入鍋中炒出番茄醬的狀態(tài)，再將金針菇倒入鍋中翻炒，
翻炒片刻添加少量生抽、水 ， 稍煮后放入小蔥、胡椒粉攪勻即可出鍋 。金針菇的吃法有很多 ， 番茄炒金針菇不僅好吃，營養(yǎng)價值還高 。
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