首先將西紅柿洗凈、切成月牙狀的小塊 。然后熱鍋入油 ， 放入蔥姜末爆香后倒入西紅柿鍋炒出汁 ， 之后直接加清水開始煮湯，沸騰后加入調(diào)制好的雞蛋液、少許鹽改小火煮五到十分鐘，西紅柿湯就又香又濃稠了 。切記做西紅柿雞蛋湯不要直接將西紅柿放進(jìn)鍋中煮 。
西紅柿雞蛋湯的做法【西紅柿雞蛋湯怎么做】
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