常見的野山姜只有一種 ， 野山姜是野生姜的總稱 ?，F(xiàn)在的野山姜很稀少，所見的多為人工種植 。野山姜植株高達35至70厘米，有橫生分枝根莖，一般只有2至5片葉子，不多見，葉子常呈現(xiàn)為披針形或狹長橢圓形，葉背面有短小的絨毛，很柔軟 。
野山姜有幾種
野山姜目前只有一種，野山姜的花呈2朵聚生，花中可以見到退化的小花殘跡狀 。退化的小花殘跡，花呈現(xiàn)棒狀排列，白色帶有紅色的脈紋 。果實呈現(xiàn)為球形或橢圓形 ， 果熟時為橙紅色 。種子則是多角形，長約5毫米左右，帶著樟腦味道 。
野山姜又叫黃精，營養(yǎng)成份較為豐富 ， 例如有機酸、菸酸、地黃糖甙以及有機酸等等，吃了它對身體非常有利 。而且對于高血壓、或者是冠心病人來說，是非常好的食療食物 。四川人最喜歡拿野山姜泡菜，泡出來的菜風味獨特 ， 潤肺效果很好 。
【野山姜有幾種】結語：野山姜只有一種，很多人喜歡用它來泡水喝 ， 聽說也有一定的滋補作用 。雖然它天性帶有油膩感 ， 但對大部分人來說還是很滋補的 。脾虛濕氣重者，不宜長期飲用，會加重病情 。
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