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什么是歐包半成品 什么是歐包( 二 )


除了外形,也保持歐包雜糧含量高的特點,會添加全麥、黑麥、裸麥等粗糧成分 , 同時還會鑲嵌堅果、大顆粒谷物以及果干等 。
但是,內(nèi)里會添加一部分糖、油、蛋等來達到柔軟的口感 。
所以 , 從營養(yǎng)健康方面來做個排名就是:硬歐面包>軟歐面包>亞式面包 。我們常來當(dāng)點心的亞式面包,還真不能多吃 。
其實,咱們也有健康的面包 , 那就是哈爾濱的特產(chǎn)大列巴,它最早是從俄羅斯傳來的,類似于硬歐包 , 具有歐洲風(fēng)味 。
咱們在哈爾濱的街頭常能看見大列巴 , 每次都會為它駐足,可每次都礙于體積大,不便攜帶而作罷 。下次碰見,您一定要買來嘗嘗 。
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李園園:寶媽一枚,首批中國注冊營養(yǎng)師 , 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生醫(yī)學(xué)碩士 , 國家高級營養(yǎng)講師 。熱愛營養(yǎng),喜做科普,從業(yè)來一直做營養(yǎng)健康相關(guān)科普工作,始終把傳遞靠譜、落地、有溫度的營養(yǎng)健康知識當(dāng)正事兒 。

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