【紫甘藍做沙拉要燙嗎】
紫甘藍做的時候最好還是用熱水，燙一下不會影響口感 。生的紫甘藍先將外皮上的壞葉子去掉，然后用到切開，可以切成絲，放入鹽水中浸泡5分鐘消毒殺菌，再用開水燙一遍馬上過涼水 ， 保證脆感，這一步一定不能省略，否則紫甘藍就不好吃了 。
紫甘藍做沙拉要燙嗎
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