水煮芋頭首先把芋頭洗凈去皮，切成塊狀 ， 鍋中燒油，芋頭倒入鍋中，加入食鹽翻炒，然后倒入適量清水，轉(zhuǎn)中火把芋頭煮熟，加入蔥花、雞精調(diào)味即可 。芋頭表面有生物堿 ， 對皮膚有一定刺激，手接觸過后會發(fā)癢，多以去皮時先在滾水中煮一下，再用菜刀去皮 。
怎樣做水煮芋頭【怎樣做水煮芋頭】
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