茄子和柿子能一起吃，但是要適量食用 ， 茄子中除了含有常見的營養(yǎng)成分外，還有一種叫做茄堿的物質(zhì) ， 大量的茄堿容易刺激腸道，對呼吸中樞有麻醉作用，人體攝入過多容易中毒 。柿子中中含有鞣酸，不可與蛋白質(zhì)含量較豐富的食物一起吃 。
茄子和柿子能一起吃嗎【茄子和柿子能一起吃嗎】
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