【黃花菜怎么曬干】
曬黃花菜先用開水焯水，再放入冷水中浸泡一段時(shí)間，然后撈出瀝干水分，就可以放在太陽(yáng)下面曬了 。新鮮的黃花菜中含有微毒性的秋水仙堿，遇熱易分解，易溶于冷水，所以選擇在穩(wěn)定的太陽(yáng)天曬干曬透，最好在水泥地上曬，不要用一些吸水的竹木框 。
黃花菜要暴曬不能淋雨
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