冷水泡發(fā)干木耳是比較常見的方法，這樣能更好保留里面的營養(yǎng)物質(zhì) ， 一般3-4小時(shí)就能泡好，將家中淘米水燒開，晾涼后加干木耳進(jìn)去，也能很好泡發(fā) ， 還能讓其味道更鮮美 。若是想縮短泡發(fā)時(shí)間，可以往水里加適量鹽，這樣1-2小時(shí)就能泡發(fā)好 。
泡發(fā)干木耳的方法【干木耳怎么泡】
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