豬腔骨部位是胸腔的骨頭，排骨的下半部分，包含脊椎骨 ， 其特點(diǎn)是形狀不規(guī)則 ， 肉比較多，骨頭比較軟 。豬腔骨也被稱之為豬龍骨 ， 腔骨里富含蛋白質(zhì)，適合燉、燒、煲湯 。其中，燉腔骨在很多家庭中較為常見 。
豬腔骨是哪個(gè)部位【豬腔骨是哪個(gè)部位】
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