蘋果和雞蛋可以一起吃，不過需要將蘋果加熱，才能和雞蛋一起吃，一般不建議直接食用蘋果和雞蛋 。蘋果中含有多種有機(jī)酸物質(zhì)，與雞蛋所含有的優(yōu)質(zhì)蛋白相遇后，會發(fā)生沉淀反應(yīng)，將蘋果進(jìn)行加熱處理，可以將蘋果中的有機(jī)酸分解 ， 所以兩者可以一起吃 。
蘋果和雞蛋能一起吃【蘋果和雞蛋能不能一起吃】
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