1、韭菜洗凈備用 ， 挑兩根韭菜用熱水燙軟，放涼擰干備用；
2、剩余的韭菜用餐巾紙吸干水分，折上三折，用燙軟的兩根韭菜把韭菜捆成一捆；
【炸韭菜做法】3、適量面粉加入一個(gè)雞蛋 ， 加適量的水調(diào)成面漿；
4、捆好的韭菜裹上面漿；
5、熱鍋放油，中火炸一下韭菜，等裹衣變黃撈出，用餐巾紙把油吸一下；
6、切成小段裝盤(pán)即可 ， 用調(diào)料蘸著吃味道更佳 。
推薦閱讀
- 云南燜肉帽子的做法
- 超市冷凍薯?xiàng)l怎么炸
- 飴糖的做法
- 紅燒黃豆的做法
- 香菇油菜的做法竅門(mén)
- 芝士紫薯餅做法
- 玉米米糊的做法
- 香蕉夾心餡餅的做法
- 菠蘿餡的做法竅門(mén)
- 紫菜雞蛋湯的做法步驟