【青瓜湯的做法】1、將青瓜清洗干凈，切片備用 。
2、把雞蛋打到碗中，用筷子攪拌成液體 。
3、鍋中放入適量的油 ， 加熱 。
4、把青瓜片放入鍋中，加入適量的水和鹽開始煮 。
5、碗中加入少量面粉，加入適量的水和成面湯 。
6、把面湯倒入鍋中 ， 再把雞蛋液倒入鍋中，用勺子推一下 。
7、盛到碗中，加入適量的香油即可 。
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