【吃三文魚(yú)用什么醬油】吃三文魚(yú)用生抽醬油，也有專(zhuān)門(mén)搭配生魚(yú)片生抽 。生抽醬油集醬香型、鮮美、海產(chǎn)品于一身，以特等美味鮮醬油為主要原料，配以經(jīng)當(dāng)代加工工藝提煉的海河蝦的精華水 ， 營(yíng)養(yǎng)全面、香氣撲鼻、味兒鮮美 。烹飪各種菜品鮮上添鮮，生抽醬油的特點(diǎn)就是顏色靚麗、口感美味，關(guān)鍵合適點(diǎn)蘸、拌涼菜 。使用方法有清蒸的海鮮、海產(chǎn)品，蒸雞蛋、清蒸魚(yú)、清蒸、做粥、做涼皮、自做鹵汁、火鍋鍋底、烤串 。三文魚(yú)別名大馬哈魚(yú)、大馬哈魚(yú)、撒蒙魚(yú) ， 屬硬骨魚(yú)類(lèi)綱、鮭形目、鮭屬，關(guān)鍵分布于北大西洋與中國(guó)太平洋、北極冰交界處的水域，歸屬于冷水性高度洄游魚(yú)類(lèi)，被國(guó)際性美食界稱(chēng)為冰海之皇 。
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