1、準(zhǔn)備100克新鮮香菇、300克新鮮雞胸肉 。
2、把香菇清洗干凈切成兩半 。
3、把雞胸肉切成薄片，加入適量的料酒、生抽、胡椒粉拌均勻 。
4、鍋中加入適量清水，燒開，香菇倒入鍋中焯5分鐘左右 。
5、鍋中倒入適量的植物油 ， 加入蔥段、香菇、枸杞翻炒片刻 。
6、加入適量的清水，燒開后，把腌制好的雞胸肉倒入鍋中，燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉 。
【雞胸肉如何煲湯】7、大約燉二十分鐘左右，開蓋，加適量食鹽，即可出鍋 。
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