1、提前準(zhǔn)備肋骨、圓蔥、辣椒、生抽醬油、米酒、耗油、孜然粒、黑胡椒粉、鹽、辣椒面、五香粉、姜、蒜 。
2、肋骨切段兒，也可以不用切，將調(diào)味品都添加肋骨中，抓勻 。
3、添加姜、朝天椒、圓蔥再翻拌，放到錫箔紙上邊鋪好，假如肋骨偏瘦，能夠添加適量油 。
【西餐牛肋條煎的做法】4、電烤箱200度 ， 30min，15分鐘翻個(gè)面就可以 。
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