【淘米水泡筍子有餿味怎么辦】淘米水泡筍子有餿味建議扔掉 。用淘米水泡兩天，然后換清水煮開浸泡，每天重復(fù)一次，連續(xù)三次就可以食用了 ， 沒有味道 。如果正常泡發(fā)還是有酸臭味道，那說明受潮變質(zhì)，不能吃了 。
竹筍，禾本科竹亞科多年生常綠植物 ， 原產(chǎn)中國(guó) 。竹筍是江南美食之材，過去甚至有居不可無竹，食不可無筍之說 。雖然所有竹都有竹筍生成，但并非所有竹筍都能稱為烹飪之品 。作為蔬菜型竹筍 ， 必須具備組織柔嫩、無苦味或其它惡味，或雖稍帶苦味，經(jīng)加工除苦后可以食用的條件 。喜溫暖濕潤(rùn)的氣候，在土層深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河灘以及在海拔500米以下的丘陵山腳均可生長(zhǎng) 。
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