1、葡萄酒氧化后味道會變得很酸，發(fā)出類似醋的氣味，而且混合著腐爛水果的味道；
2、輕微氧化的葡萄酒是可以繼續(xù)飲用的，而過度氧化的葡萄酒則不能飲用了，輕微氧化的葡萄酒是十分難得的，稍不留
意，葡萄酒就會迅速氧化到不能享用的程度；
【葡萄酒氧化后是什么味道能喝嗎】3、在葡萄酒過度氧化之前，氧氣剛剛?cè)肭?，此時葡萄酒的果味雖然略有減少，卻發(fā)展出了獨特的堅果風(fēng)味，酒的整體風(fēng)
味更加復(fù)雜 ， 這樣的葡萄酒初入口時果香依舊 ， 余味中則增添了堅果和泥土等氣息，更加值得品味 。
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