很多人都知道魚腥草具有良好的功效，卻很少有人真正知道魚腥草該怎么吃，炎炎夏日就要來到，涼拌魚腥草無疑是夏日佳品，下面就讓我們一起學(xué)一下涼拌魚腥草的具體步驟吧 。
涼拌魚腥草
魚腥草
瞧，這就是裝盤上桌的涼拌魚腥草哦，是不是看著很誘人很有食欲呢？
涼拌魚腥草的原料1.主料：魚腥草250克 。
2.調(diào)料：精鹽、味精、花椒粉、辣椒油、白糖 。
涼拌魚腥草的制法1.將魚腥草去除雜草并清洗干凈 。
2.將洗凈的魚腥草切成小段 。
3.用鹽水浸泡幾分鐘，確保去除農(nóng)藥等殘留 。
【涼拌魚腥草的做法步驟】4.放味精、精鹽、花椒粉、辣椒油、白適量，隨即攪拌均勻即可裝盤上桌 。
小貼士魚腥草具有抗菌清熱、利尿消炎的功效 。做成涼拌菜對于炎炎夏日來說再好不過，而且涼拌魚腥草也對各類炎癥具有不錯(cuò)的療效哦 。但是切記，雖然涼拌魚腥草簡單易學(xué)，又有諸多益處，但是由于魚腥草性屬微寒不宜多食，尤其是對于本身陰虛體寒的中老年人，不要過量食用，適量就可以了 。怎么樣，涼拌魚腥草作法很簡單吧？你還在等什么，快點(diǎn)來自己動(dòng)手試一試吧！
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