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皮蛋能不能跟咸蛋一起煮粥吃

2026-03-30 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

皮蛋能和咸蛋一起煮粥吃。
材料：皮蛋、咸蛋、豬肉、大米、油、鹽、生粉。
做法：
1、將米淘洗幾遍，然后瀝干凈水，加入三勺油和兩勺鹽，用手?jǐn)嚢杈鶆?，然后靜置30分鐘。
【皮蛋能不能跟咸蛋一起煮粥吃】2、拿一個大鍋，將水煮開，然后把米放進(jìn)去，先大火十分鐘然后轉(zhuǎn)小火熬兩至三小時。
3、把豬肉切丁，然后加入油、鹽、生粉、一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉腌半個小時。
4、粥煮好前將皮蛋、咸蛋切成丁和瘦肉一起放入其中。
5、材料放入后再煮二十分鐘即可出鍋。