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泡粑的做法和配方

2026-03-31 云知道知識經(jīng)驗

材料：白糖適量、粘米適量、果脯適量、紅糖適量。
做法：
1、粘米粉500克，先取三分之一放盆里；
2、加入水用小火先把三分之一米粉煮熟，注意要不停的攪拌，以免粘鍋；
3、再把另一部分干粉一起混合；
4、慢慢的加水攪勻；
5、放入白糖、發(fā)酵粉；
6、模具里刷上油；
7、把發(fā)酵好的米粉裝入模具里；
8、放上裝飾果品；
【泡粑的做法和配方】9、大火蒸30分鐘即可。