【如何在家自己做生日蛋糕上的奶油】做奶油方法步驟如下：
1、準(zhǔn)備牛奶，不能是脫脂奶 。2、準(zhǔn)備白豬油或者白牛油，牛油黃的也行（沒有味道的那種） 。3、準(zhǔn)備打蛋器 。4、準(zhǔn)備香草香精，遮味道的，還有砂糖磨的糖粉 。5、將牛奶放在冷藏柜3小時(shí) ， 取出，把油化的像牙膏一樣軟，牛奶里慢慢加油，加香精 。
6、用打蛋器打發(fā)，慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)加牛油，分4次加砂糖，保持打蛋盆冷卻狀態(tài)，5到10分鐘即可 。
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