材料：玉米、玉米油、白砂糖 。
【如何在家做出電影院水平的爆米花】做法步驟：
1、將玉米放入鍋中；
2、倒入植物油；
3、開中火 ， 待油開始冒泡泡之后，均勻的撒入白砂糖；
4、準(zhǔn)備好鍋蓋，當(dāng)鍋中第一顆玉米爆裂時(shí)，蓋上鍋蓋；
5、改中小火，爆十幾秒之后，將鍋?zhàn)与x火搖晃幾次，讓鍋內(nèi)玉米受熱均勻 。再把鍋?zhàn)臃呕鼗痤^上，隔一會(huì)再將鍋提起來搖晃幾次；
6、時(shí)不時(shí)離火搖晃幾次，聽到鍋里玉米爆裂聲音越來越少，到最后沒有聲音的時(shí)候，關(guān)火；
7、馬上將爆米花倒在簸箕或者晾網(wǎng)上，充分晾涼；
8、放入密封盒中，密封，常溫保存即可 。
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