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如何在家做曲奇

用料:黃油 160克,糖粉 130克,鹽1克,雞蛋1個 , 奶香粉2克,低筋面粉270克;
做法:
1、先把黃油和糖粉混合到一起,攪拌,起發(fā)至奶油變成奶白色;
2、分次加入雞蛋,一邊加一邊攪拌均勻;
3、加入奶香粉,低筋面粉攪拌均勻成面團;
4、面團放入有大曲奇花嘴的裱花代中,擠在烤盤上;
【如何在家做曲奇】5、擠成形后入預熱好的烤箱中 , 上下火170度25到30分鐘,后幾分鐘注意觀察,不要糊掉 。

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