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牛肉怎么吃營(yíng)養(yǎng)不流失

2026-03-14 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

清燉牛肉
一：材料：牛肉，植物油，白糖，蔥，八角，花椒。
二、步驟：
1、電高壓鍋：將所有材料放入鍋中，加水，一定要沒過牛腩。選擇牛肉檔。
2、炒勺加入一勺植物油，燒至7成熱時(shí)加入白糖，炒化，然后放入牛腩接著放入生姜。
3、蔥，八角，花椒翻炒，加入生抽。出香味的時(shí)候加水，沒過牛肉，大火燒開，去除浮沫。
【牛肉怎么吃營(yíng)養(yǎng)不流失】4、加入冰糖轉(zhuǎn)小火燉60分鐘左右，7-8分即可。