材料：
主料：糯米3000克；
輔料：酒曲適量、清水適量；
步驟：
1、糯米浸泡一個晚上 ， 蒸好備用 。
2、將酒曲加水充份溶解；
3、靜置放涼蒸好的糯米 ， 放入酒曲水中，充分浸濕；’
4、將充分浸好酒曲的糯米放入缸中 ， 一定要保證每一顆糯米都被酒典水包圍著；
【農(nóng)家自制甜米酒的家常做法】5、密封半個月；
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