可以做成海參牛肉湯 。
海參牛肉湯的做法:
材料：海參100克，牛肉250克，食鹽少許 。
做法：
將海參浸泡，洗凈，牛肉切片，然后一起入鍋，燉煮至牛肉熟即可 。
【牛肉和海參怎么吃】功效：海參能補(bǔ)腎益精，養(yǎng)血潤燥，適用于精血虧損、體質(zhì)虛弱、腎虛尿頻、腸燥便秘等癥，牛肉性味甘溫 ， 功能補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨 。
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