1、煮栗子，然后把栗子的肉剝出來；
【如何制作栗子醬】2、剝好的栗子肉 ， 搗碎，加上水，然后用小火慢熬 ， 將其熬成稀粥狀；
3、栗子粥做好之后，秤重 。然后準備做糖稀 。
4、一公斤粥，要準備800克糖，每一公斤的糖要用25ml的水來溶；
5、.根據(jù)自己所得的粥的重量準備好糖水 。然后把糖水放到火上用慢火熬，同時還要不停地攪拌，一直要熬到糖水開始抽絲，快成糖稀的時候為止；
6、糖稀熬好后，把栗子粥倒到鍋里，不停地攪拌；
7加入郎姆酒，一種用甘蔗發(fā)酵提純的烈酒；
8、將栗子醬裝進準備好的瓶子中即可 。
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