食材用料：高粱面120克，細(xì)玉米面120克，面粉120克，糖20克，水200克 。
【如何做高粱面窩窩頭】做法：
將三種面粉和在一起，放入糖 。加水和成略軟的面團(tuán)，蓋上濕布等待20分鐘 。將面團(tuán)分割成八份 。做成中空的小窩頭 。冷水入鍋待水燒開以后蒸15分鐘 。關(guān)火出鍋 。
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