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如何做紅薯點(diǎn)心

香酥地瓜餅做法:
1、將地瓜蒸熟,去皮,放到碗里,用手搗成泥 。
2、在搗好的地瓜泥中加入與地瓜泥等量的面粉,將其均勻的攪拌 。
3、準(zhǔn)備一些面包屑,將第二步中均勻攪拌好的混合泥取一小塊 , 用手揉成球,壓扁成一個(gè)餅狀,放到面包屑里使其粘滿面包屑,備用 。
【如何做紅薯點(diǎn)心】4、平底鍋里放少許油 , 待油熱以后,將沾好面包屑的地瓜餅放入鍋里煎到表皮變色即可 。

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