材料主料：面粉適量；輔料：青菜一把、鹽少許、雞蛋2個(gè) 。
1、準(zhǔn)備榨好的蔬菜汁跟和好的面團(tuán)；
2、面團(tuán)搟成大片，折疊好，準(zhǔn)備切絲；
3、切絲，要撒上干面，防粘，盡量切細(xì)些；
【如何做蔬菜手搟面】5用骨頭湯煮切好的面，可以加點(diǎn)杏鮑菇 。
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