材料：水芹菜50克、腐竹15克、金針菜20克、木耳10克、橄欖油適量、魚露適量、雞粉適量、砂糖適量、生粉適量、胡椒粉適量、蠔油適量；
【如何做素菜小炒】做法：
食材：水芹菜、木耳、金針菜、腐竹，將水芹菜洗凈 ， 切段；將木耳、腐竹和金針菜泡發(fā)，然后擇洗干凈 ， 放入煮鍋中，蓋鍋蓋，焯燙一會；撈起，預(yù)備好芡汁，拌勻，熱油鍋，將焯燙好的木耳、金針菜和腐竹回鍋；倒入芡汁煸炒一會 ， 倒入芡汁，蓋鍋蓋，中火燜煮入味；揭蓋，放入芹菜段，煸炒一會 ， 即可關(guān)火 ， 盛入盤子里即可 。
推薦閱讀
- 如何做酸菜魚湯
- 如何做酸蘿卜魚
- 姬秋麗要如何養(yǎng)護
- 如何做酸甜粉
- 如何做蒜苗蓮藕
- 如何用毛線做出漂亮的毛線花瓶
- 如何做酸甜橄欖
- 如何做蒜蓉辣醬
- 如何做蒜蓉辣醬炒蜆子肉
- 男生米色無袖羽絨服如何搭配