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如何做宜州豬肉條

2026-01-30 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

食材：豬前腿肉兩斤、炸醬2小碗、豬板油半斤、豬皮適量、茴香20粒、蔥半根、蒜5瓣、冰糖15顆、姜四大片、大料2粒、干辣椒2顆、桂皮一個(gè) 。
豬肉條的做法步驟
1、 2勺油，小火加熱，把板油切小塊熬豬油。
2、炒香所有輔料。
3、加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，加入豬肉條小拇指大?。?炒熟至全變色。
4、加入炸醬，老抽，炒勻后加水。
5、放豬皮大火燒開，小火燉。
【如何做宜州豬肉條】6、等湯汁粘稠，豬皮軟爛時(shí) ，加入食鹽翻炒均勻即可。