1、火腿腸一根、雞蛋兩個、枸杞五粒、香菜一根、鹽適量、香油適量、鮮貝露適量；
2、準(zhǔn)備即食火腿腸一根 ， 去掉外包裝，斜刀切片，備用；
3、準(zhǔn)備兩個雞蛋 ， 把蛋清和蛋黃用分蛋器分離，蛋黃另作它用 ， 把蛋白放到料理機(jī)里攪一分鐘；
4、把蒸鍋加適量的水，放上蒸架 ， 把攪好的蛋清倒入盆里；
【如何做營養(yǎng)餐】5、把切好的火腿片按原樣擺放在蛋清里，成龍游泳的形狀，上鍋蒸10分鐘；
6、最后淋上香油和鮮貝露，裝盤 。
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