木耳：俗稱黑木耳，真菌，擔(dān)子菌綱，木耳科代表種 。子實(shí)體略呈耳形，黑褐色，有光木耳和毛木耳之分 ， 濕潤時(shí)半透明，干燥時(shí)革質(zhì)，生干枯死的闊葉樹枝干上，州內(nèi)各地均有分布，但主要見于較潮濕的中北部 。
【木耳吃多了有什么害處嗎】作用：光木耳有香氣，味道美，為天然黑色保健食品和著名滋補(bǔ)品 。
害處：并非多食多益 。中醫(yī)認(rèn)為，由于木耳得陰濕之氣，由朽木所生，故有衰精腎之害 。精為人生之源 ， 精衰則源截；腎為先天之本，腎衰則本斷 。因此，木耳不可不食，但又不可多食，特別是孕婦、兒童食用時(shí)更應(yīng)控制數(shù)量 。
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