高壓鍋蒸紅薯一般需要10分鐘左右 。蒸紅薯的時(shí)間要根據(jù)紅薯的大小進(jìn)行調(diào)整，如果是小的紅薯，洗干凈之后，放入鍋中，一般6分鐘左右即可蒸熟 。大個(gè)的紅薯可以去皮之后再蒸，時(shí)間10分鐘左右 。使用高壓鍋煮紅薯可以保留紅薯原來(lái)的香味和甜味，而且更省時(shí)間 。
高壓鍋蒸紅薯的方法
1、紅薯洗凈控干水分；
2、高壓鍋內(nèi)加入1厘米左右的熱水，然后放入一蒸屜；
3、將洗凈的紅薯置于屜上，蓋蓋兒加筏開(kāi)大火高壓8分鐘后，關(guān)火，燜鍋至蒸汽自行消退即可 。
高壓鍋蒸紅薯要注意什么
高壓鍋蒸紅薯的時(shí)候只要一上蒸汽，就應(yīng)把火放小 。持續(xù)的大火，會(huì)增加高壓鍋的危險(xiǎn)性 。馬鈴薯、紅薯等淀粉類植物熟的很快，不要蒸的時(shí)間太久，不然吃起來(lái)就像泥一樣的口感 。
【高壓鍋蒸紅薯要蒸多久 高壓鍋蒸紅薯要多長(zhǎng)時(shí)間】高壓鍋蒸紅薯的時(shí)候，因?yàn)殄亙?nèi)壓力過(guò)大，會(huì)有一部分水分流失，一般建議在紅薯底部放1-2cm的水，能夠減少紅薯水分的流失，也能使紅薯受熱均勻，熟得比較快，吃起來(lái)口感滑嫩，不干巴巴的，味道鮮美 。
推薦閱讀
- 紅薯粥的功效與作用 紅薯粥的食用禁忌
- 怎么蒸螃蟹 螃蟹應(yīng)該怎么做
- 雞蛋要蒸多久才會(huì)熟 蒸雞蛋一般要蒸多久才會(huì)熟
- 大閘蟹蒸多久時(shí)間 大閘蟹蒸多久呢
- 蒸饅頭面和軟了怎么補(bǔ)救 面太軟了怎么蒸饅頭
- 包子蒸好不癟竅門 蒸包子塌皮怎么辦
- 大閘蟹怎么蒸 大閘蟹要蒸多久
- 石斑魚(yú)蒸多長(zhǎng)時(shí)間為好 石斑魚(yú)蒸多久才會(huì)熟
- 蒸的部首是什么 蒸的部首是什么再查幾畫
- 紅薯放水煮還是隔水蒸 蒸煮紅薯需要去皮嗎