【蒸的部首是什么 蒸的部首是什么再查幾畫(huà)】
1、蒸字部首：艸 。
2、蒸[zhēng]：一種常見(jiàn)的烹飪方法，指把經(jīng)過(guò)調(diào)味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸籠利用蒸汽使其成熟的過(guò)程 。也可指一種中醫(yī)傳統(tǒng)的治療方法 。根據(jù)食品原料的不同，可分為猛火蒸，中火蒸和慢火蒸三種 。
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