【米飯里有什么營養(yǎng)】米飯含有較少的維生素B1、B2，蛋白質(zhì)、較少的脂肪、碳水化合物（較多）、鈣磷鐵 。其中 ， 碳水化合物就是糖 。面食中營養(yǎng)成份和米飯幾乎相同 ， 碳水化合物（糖）含量差不多 。面包餅干這類食品含糖量更多些 ?？梢?，米和面這些糧食主要供應(yīng)人所需要的糖 。一兩大米或面粉，相當(dāng)于70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量 。
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