【獼猴桃的籽能吃嗎】1、獼猴桃的籽和果肉不可分割，籽可以食用 。
2、它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵 ， 還含有胡蘿卜素和多種維生素 。
3、獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用 。多食用獼猴桃可以預防老年骨質(zhì)疏松 ， 抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能,防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用 。多食用獼猴桃，還能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老 。
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