【三鮮面的來(lái)歷】三鮮面又稱孝子面 。據(jù)史載 , 伊尹的母親常年臥病,其子為母親特制用雞蛋和面,揉搟切條之后 , 蒸熟后用油煎,即使人不在家,母親也能很方便的吃面,而且久放不腐 。吃面時(shí)澆的湯是用雞、豬骨及海鮮燉制的 。其母在伊尹的精心照料下身體康復(fù) , 所以三鮮伊面又稱孝子面 。
【三鮮面的來(lái)歷】三鮮面又稱孝子面 。據(jù)史載 , 伊尹的母親常年臥病,其子為母親特制用雞蛋和面,揉搟切條之后 , 蒸熟后用油煎,即使人不在家,母親也能很方便的吃面,而且久放不腐 。吃面時(shí)澆的湯是用雞、豬骨及海鮮燉制的 。其母在伊尹的精心照料下身體康復(fù) , 所以三鮮伊面又稱孝子面 。