殺好的牛蛙可以把它放在冰箱里冷藏保存 。可以放10天左右 。
【殺好的牛蛙怎么保存可以放幾天】牛蛙的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，據(jù)分析，每百克牛蛙肉中含蛋白質(zhì)19、9克、脂肪0.3 克 ， 是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食品 。牛蛙還有滋補(bǔ)解毒和治療某些疾病的功效，醫(yī)學(xué)上認(rèn)為人（尤其是婦女）忌口之時(shí)，食蛙肉能開(kāi)胃，胃弱或胃酸過(guò)多的患者最宜吃蛙肉 。牛蛙的皮可制革 ， 做成高級(jí)手套和彈性領(lǐng)帶，深受消費(fèi)者的歡迎 。它的皮還可煉制皮膠，用作珠寶、鉆石、翡翠等裝飾品上的粘膠 。它的骨骼、頭、內(nèi)臟和肢腳等廢棄物還可以加工成魚(yú)和畜禽的飼料 。
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