洛陽(yáng)小街鍋貼 。鍋貼在宋時(shí)已在以開(kāi)封為中心的中原地區(qū)盛行 ， 隨著宋朝政權(quán)南移，使這一特色小吃在江浙一帶流行，因其風(fēng)味獨(dú)特延傳至今 。偃師葡萄 。偃師葡萄果型端正，果面光潔、色澤鮮艷，多汁爽口，果肉松脆、風(fēng)味芳香 。果實(shí)7月中旬至9月上旬充分成熟 ， 具有本品種固有的風(fēng)味 。娃娃魚(yú) 。娃娃魚(yú)又名大鯢，娃娃魚(yú)身長(zhǎng)不等，一般為70厘米左右，大者可達(dá)1、8米，重50斤左右 。
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