【怎樣判斷黑枸杞品質(zhì)的好壞】枸杞有紅色和黑色兩種 。下面，我們來看看如何區(qū)分黑枸杞品質(zhì)的好壞吧 。
操作方法01、大小
一般來說大顆的黑枸杞會(huì)比較好，所以在購買的時(shí)候可以觀察下黑枸杞的尺寸 。
02、顏色
仔細(xì)觀察黑枸杞的顏色，如果黑枸杞含有較多青色的話，則說明該黑枸杞含有的花青素比較少，品質(zhì)較差 。
03、氣味
聞一聞黑枸杞的氣味，如果有一股刺鼻氣味的話，則說明該黑枸杞有用硫磺熏過，不可食用 。
04、光澤
觀察黑枸杞的光澤，如果黑枸杞的顏色發(fā)灰的話，則說明該黑枸杞的品質(zhì)較差 ， 品質(zhì)好的黑枸杞是烏黑發(fā)亮的 。
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