我想大家對(duì)草莓都不陌生吧，特別是喜歡吃草莓的朋友們，你們知道草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和它的作用嗎，你們了解草莓嗎，現(xiàn)在我就帶領(lǐng)著大家去看看草莓的世界 。
操作方法01、德國(guó)人把草莓譽(yù)為“神奇之果” 。可見其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，營(yíng)養(yǎng)豐富 。含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、水楊酸、胡蘿卜素、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質(zhì) 。此外，它還含有有豐富的維生素B1、B2、C、PP ， 其中維生素C含量是非常豐富的 。
【草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 草莓作用和功效】02、明目養(yǎng)肝
由于草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，而維生素A具有養(yǎng)肝護(hù)眼的功效，所以草莓具有明目養(yǎng)肝的作用 。
03、不易上火
很多水果其實(shí)吃多了很容易上火，但草莓中含有多種維生素，即使稍微吃多一些也不容易上火 ， 所以不管是老年人還是小孩子都可以多吃點(diǎn)草莓來補(bǔ)充維生素c 。
04、易消化、吸收
草莓有刺激胃黏膜分泌，有助于胃的消化，所以可以在飯前的時(shí)候吃一點(diǎn) 。因?yàn)椴葺懈缓罅康睦w維素 ， 所以很利于通便，促進(jìn)腸蠕動(dòng) 。
05、美容養(yǎng)顏
這個(gè)一般女生都知道，所以會(huì)把草莓搭配各種酸奶一起吃起到美容的效果 ， 不僅如此，草莓對(duì)皮膚也是非常滋潤(rùn)的，會(huì)讓皮膚的色澤看起來和靚麗，讓皮膚富含彈性 。
06、預(yù)防疾病
草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化 ， 冠心病也有較好的療效；草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用 。
07、醒酒
如果遇到酒醉的人，可以將鮮草莓洗凈然后一次性服用 ， 這樣會(huì)起到醒酒的效果 。
08、治療小病
1、遇積食腹脹、胃口不佳時(shí)，可在飯前吃草莓60克 ， 每日3次；
2、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時(shí)，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次；
3、干咳無痰，日久不愈時(shí)，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服 ， 每日3次；
4、遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時(shí)，可用草莓鮮果洗凈榨汁 ， 每天早晚各一杯；
5、酒后頭昏不適時(shí)，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒；
6、營(yíng)養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁 ， 再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯 。
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