鵝肉不能和柿子一起吃 ， 同吃會(huì)食物中毒，嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致死亡;鵝肉不能與茶同食，會(huì)引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛;鵝肉還不能和雞蛋同食，會(huì)傷及元?dú)?鵝肉也不能和鴨梨同食 ， 同食傷及腎臟;鵝肉也不可以和香榧同食，同煮同食會(huì)生斷節(jié)風(fēng) 。
一、鵝肉和柿子
鵝肉與柿子不能同食：同食會(huì)食物中毒，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致死亡，當(dāng)我們不小心同食之后，可以用綠豆水煎服解之 。
二、鵝肉和茶
茶葉與鵝肉同食 ， 鵝肉中豐富的蛋白質(zhì)和鐵與茶葉中的鞣酸會(huì)形成不易消化吸收的物質(zhì) 。
三、鵝肉和雞蛋
鵝肉與雞蛋相克，同食傷元?dú)?。雞蛋也不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃 。所以為了健康著想，不要在吃了鵝肉后再吃雞蛋 。
四、鵝肉和鴨梨
鴨梨糖度較低 ， 清甜爽口，吃完油膩的東西，想吃點(diǎn)水果解解膩 ， 選它準(zhǔn)沒錯(cuò) 。但有一樣?xùn)|西是例外 ， 那就是鵝肉 。鵝肉與鴨梨不可同食，同食產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，傷及腎臟 。
五、鵝肉和香榧
據(jù)《本草綱目》稱：“香榧性熱，同鵝肉食生斷節(jié)風(fēng) 。”鵝肉與香榧同煮同食 ， 會(huì)產(chǎn)生一種不利于人體健康的化合物 。
【吃鵝肉的禁忌 鵝肉飲食禁忌】六、痢疾患者忌食鵝肉
《本草綱目》云：“ 鵝 ， 氣味俱厚，發(fā)風(fēng)發(fā)瘡 。因其病多濕熱，得此濕熱氣壅 ?！惫沤襻t(yī)家及民間也將鵝肉視為發(fā)物 ， 急慢性痢疾者都應(yīng)忌食 。
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