【咖啡果是什么】咖啡樹(shù)的果實(shí)為橢圓形，漿果，深紅色，內(nèi)藏兩粒種子，是咖啡果，也是我們熟悉的咖啡豆 ?？Х鹊墓麑?shí)是由兩顆橢圓形的種子相對(duì)組成的 。互相銜接的一面為平坦的接面，稱為平豆 。但也有由一顆圓形種子組成的，稱為圓豆，其味道并無(wú)不同 。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實(shí)咀嚼，以吸取其汁液 。其后他們將磨碎的咖啡豆與動(dòng)物的脂肪混合 ， 來(lái)當(dāng)成長(zhǎng)途旅行的體力補(bǔ)充劑，一直到約公元一千年，綠色的咖啡豆，才被拿來(lái)在滾水中煮沸成為芳香的飲料 。
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