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街上賣的現(xiàn)磨豆?jié){怎么做

步驟如下:
1、預(yù)先準(zhǔn)備好大豆、水;
2、將大豆提前放入預(yù)先準(zhǔn)備的溫水中;
3、將泡軟的豆放入攪拌機(jī)杯中 , 加入水,水面需沒過豆面;
4、用豆?jié){機(jī)打磨5到10分鐘,現(xiàn)磨豆?jié){即可完成 。
【街上賣的現(xiàn)磨豆?jié){怎么做】注意事項(xiàng):煮豆?jié){時(shí),豆?jié){表面產(chǎn)生的泡沫容易造成“假沸”現(xiàn)象,其實(shí)此時(shí)的溫度不到100度,而飲用未煮熟的豆?jié){會(huì)使人中毒 , 因此煮豆?jié){時(shí)務(wù)必保證煮沸5分鐘以上才可飲用 。

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